人蔘，自古以來就是具有神奇功效的藥材，而在今天的西方藥理學的研究中，也看到具有調節人體機能的功效。人蔘皂苷（Ginsenosides），是人蔘中被研究的較多的重要物質，在許多實驗中證實其有抗發炎、抗氧化，甚至是抗癌的效果。
- Jun 08 Thu 2017 09:57
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從西醫研究看人蔘的健康奇效
- May 11 Thu 2017 09:43
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台灣也有高麗蔘皂苷產品?!
![工商時報專訪[1].jpg](https://pimg.1px.tw/dustindchan/1494481083-4061602560.jpg?v=1494481089 "工商時報專訪[1].jpg")
- Mar 10 Fri 2017 13:54
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人蔘皂苷Rg1可減輕空氣中細懸浮微粒PM2.5對人體肺部上皮細胞A549所造成的細胞損害
細懸浮微粒(PM2.5)是空氣汙染的主要來源之一，並可隨呼吸進入人體內，積聚在氣管或是肺中，其中因PM2.5分子很細，會更深入到呼吸道的濾泡中，對身體健康具有較強的影響，近年來越來越受到公眾的注意。此篇論文的研究者以細胞實驗證實了PM2.5對於人體肺部所造成的傷害，更從實驗中發現到人蔘皂苷Kg1可以拮抗PM2.5所造成的肺部上皮細胞A549損傷。
- Mar 09 Thu 2017 10:15
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韓國研究證實人蔘皂苷可以治療陽痿，效果不下於威爾剛!
- Feb 17 Fri 2017 16:43
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抗癌中藥”人參皂苷”的介紹
人參皂苷的由來
皂苷是存在於植物，尤其是五加科植物化合物，而人參皂苷的骨架，屬四環三帖結構。在中國及亞州國家，幾千年來，含有此成份的植物（如人參）一直是中藥處方中的一個重要組分，並被廣泛應用。但這些植物的提取物並未表現出明顯的殺傷腫瘤活性。直到80年代，人參皂苷Rh2首先被發現具有強烈的抗癌活性，爾後，Rh2一直成為科學家研究的焦點。然而，植物中Rh2的含量卻極微，如要提取1克的Rh2需要100公斤或以上的未加工人參（因其在植物中含有最高含量的Rh2）；生產成本極為昂貴。
皂苷是存在於植物，尤其是五加科植物化合物，而人參皂苷的骨架，屬四環三帖結構。在中國及亞州國家，幾千年來，含有此成份的植物（如人參）一直是中藥處方中的一個重要組分，並被廣泛應用。但這些植物的提取物並未表現出明顯的殺傷腫瘤活性。直到80年代，人參皂苷Rh2首先被發現具有強烈的抗癌活性，爾後，Rh2一直成為科學家研究的焦點。然而，植物中Rh2的含量卻極微，如要提取1克的Rh2需要100公斤或以上的未加工人參（因其在植物中含有最高含量的Rh2）；生產成本極為昂貴。
- Feb 17 Fri 2017 15:41
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人蔘和人蔘皂苷不一樣
人蔘皂苷是經過高溫高壓從人蔘當中萃取出來的精華，
我們常說人蔘有很多的好處，如強化內臟器官、鎮靜作用、增進免疫力和智力及腦力、
增進整體健康、延年益壽…等，其實都是因為人蔘皂苷的關係。
高麗蔘的皂苷有37種，西洋蔘有14種，大陸蔘14種，
每一種皂苷的功效都不同，所以才說人蔘可以治百病。
但是人蔘和人蔘皂苷畢竟是不同的，有人吃人蔘之後會覺得燥熱，
人蔘皂苷雖取之於人蔘卻不會。
以癌症患者而言，全人蔘是絕對禁止食用的，因為人蔘當中的醣類成份會助長癌細胞生長，
就人蔘皂苷而言，因為已經去蕪存精了，再加上人蔘皂苷有APOPTOSIS的機轉，
所以，癌症病患如果吃人蔘皂苷反而有好的效果。
我們常說人蔘有很多的好處，如強化內臟器官、鎮靜作用、增進免疫力和智力及腦力、
增進整體健康、延年益壽…等，其實都是因為人蔘皂苷的關係。
高麗蔘的皂苷有37種，西洋蔘有14種，大陸蔘14種，
每一種皂苷的功效都不同，所以才說人蔘可以治百病。
但是人蔘和人蔘皂苷畢竟是不同的，有人吃人蔘之後會覺得燥熱，
人蔘皂苷雖取之於人蔘卻不會。
以癌症患者而言，全人蔘是絕對禁止食用的，因為人蔘當中的醣類成份會助長癌細胞生長，
就人蔘皂苷而言，因為已經去蕪存精了，再加上人蔘皂苷有APOPTOSIS的機轉，
所以，癌症病患如果吃人蔘皂苷反而有好的效果。
- Nov 04 Fri 2016 17:51
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百草之王-高麗蔘
高麗參自古就有「一根高麗參如一串寶石」和「百草之王」的說法。
高麗蔘使用歷史悠久，早在1000多年前的朝鮮半島三國時代，當時的高句麗、百濟、新羅的國王就向當時中國的南北朝時代的皇帝貢奉高麗蔘作為貢品，並被作為珍貴物品進行貿易。在朝鮮半島的使用時間則可以追溯更久遠。
高麗蔘使用歷史悠久，早在1000多年前的朝鮮半島三國時代，當時的高句麗、百濟、新羅的國王就向當時中國的南北朝時代的皇帝貢奉高麗蔘作為貢品，並被作為珍貴物品進行貿易。在朝鮮半島的使用時間則可以追溯更久遠。
- Nov 04 Fri 2016 16:46
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人蔘的功效
人蔘為百草之王
人蔘的學名panax拉丁字源為 panacea，意思是「萬能的靈丹妙藥」，由此可見西方世界對於人蔘的推崇。而在東方人的心目中，人蔘更是倍受重視，認為其為治療各種疑難雜症的妙方，因此被公認為植物中裡的藥王之王。而從現代醫學-保健醫學的角度來看，人蔘有著「上工治未病」的預防功效。
人蔘的學名panax拉丁字源為 panacea，意思是「萬能的靈丹妙藥」，由此可見西方世界對於人蔘的推崇。而在東方人的心目中，人蔘更是倍受重視，認為其為治療各種疑難雜症的妙方，因此被公認為植物中裡的藥王之王。而從現代醫學-保健醫學的角度來看，人蔘有著「上工治未病」的預防功效。
- Oct 21 Fri 2016 10:39
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人蔘小故事---乾隆皇帝慣吃人蔘，為歷史上壽命最長的皇帝!!
我們知道，自古以來，人蔘受到人們的推崇，從南北朝、宋朝時期，就有高麗蔘進貢中國當朝的紀錄，由此可見，人蔘是非常珍貴的藥材(食材)，而中國真正重視人蔘的補益功效，是從清朝開始。清朝因為立國滿州，常有機會接觸到人蔘，知道人蔘是出自於深山幽谷，吸收天地精華的罕見藥材。因此從上到下，都相當推崇。根據《清宮醫案》裡面記載，滿清立國後，每年仍然由關外進貢大量的老蔘；乾隆皇帝也曾將人蔘封為「仙丹」，並且長期服用。今天，小編就跟大家說說乾隆食用人蔘的小故事。
- Oct 19 Wed 2016 13:47
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人參的生長環境
人參多生長在北緯40~45度之間，1月平均溫-23~5℃，7月平均溫20~26℃，地理分布：吉林、遼寧、黑龍江、河北（霧靈山、都山）、山西、湖北。
生物學特性 喜寒冷、濕潤氣候，遇強光直射，抗寒力強。種子可陰幹貯藏，種胚有形態後熟和生理後熟特性；前者要求20-10℃變溫，後者需要2-4℃低溫，需時各爲3-4個月，沒有完成後熟的種子不能發芽。對土壤要求嚴格，宜在富含有機質，通透性良好的砂質壤土、腐殖質壤土栽培，忌連作
生物學特性 喜寒冷、濕潤氣候，遇強光直射，抗寒力強。種子可陰幹貯藏，種胚有形態後熟和生理後熟特性；前者要求20-10℃變溫，後者需要2-4℃低溫，需時各爲3-4個月，沒有完成後熟的種子不能發芽。對土壤要求嚴格，宜在富含有機質，通透性良好的砂質壤土、腐殖質壤土栽培，忌連作
- Oct 18 Tue 2016 15:33
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人蔘的種類
人蔘的種類
一般國人印象中的人參，不是粗淺地分為高麗參、西洋參、東洋參，就是依形色分成紅參與白參。事實上，由於產地、性能、製作方式的不同，人蔘的形色、質地與品名非常複雜，為了讓大家簡單清楚的知道人蔘的分類，小編將簡單資料整理了一下，將人蔘以下面方式做分類：
- Oct 17 Mon 2016 14:27
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自古以來流傳的身體保健珍貴食材 : 人蔘
人蔘是中國人家喻戶曉的「珍貴食(藥)材」，幾千年來無論是治病或強身，至今歷久不衰。文獻中最早出現在紀元前一世紀的著作《急救章》中，當時被記載為「蔘」；《神農本草經》：「人蔘主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年。」；明朝李時珍《本草綱目》：「人蔘補虛扶正，治療良藥」以及宋朝《圖經本草》：「相傳欲試上黨人蔘者，當使二人同走，一與人蔘含之，一不與，度走三五里許，其不含人蔘者必大喘，含者氣息自如者，其人蔘乃真也。」。因此人參因具其獨特的「療效」，故有「神草」之名。
人蔘主要生長於北緯36度至38度之間，目前全球生產人蔘的地點於中國的吉林、遼寧、雲南、安徽、山西；日本國、美國加拿大及蘇俄...等地，如今在台灣銷路最大的要算韓國正官庄高麗紅蔘相關產品，其次則是大陸蔘、西洋蔘等。
如上述，人蔘因生長的地方不同，環境的不同，因此所分類的品種很多，級數也不少，例如韓國正官庄就將人蔘分為「天、地、良、切、尾蔘」等五種等級；其中又有10枝、15枝至70枝一斤包裝的分別。依『本草備藥』的記載，產自吉林省。狀似人形的野山蔘為最上品，但時至今日不但「野」的絕無僅有，用人工栽培多年生的亦復不多。
人蔘主要生長於北緯36度至38度之間，目前全球生產人蔘的地點於中國的吉林、遼寧、雲南、安徽、山西；日本國、美國加拿大及蘇俄...等地，如今在台灣銷路最大的要算韓國正官庄高麗紅蔘相關產品，其次則是大陸蔘、西洋蔘等。
如上述，人蔘因生長的地方不同，環境的不同，因此所分類的品種很多，級數也不少，例如韓國正官庄就將人蔘分為「天、地、良、切、尾蔘」等五種等級；其中又有10枝、15枝至70枝一斤包裝的分別。依『本草備藥』的記載，產自吉林省。狀似人形的野山蔘為最上品，但時至今日不但「野」的絕無僅有，用人工栽培多年生的亦復不多。
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