皂苷e學院

人蔘，自古以來就是具有神奇功效的藥材，而在今天的西方藥理學的研究中，也看到具有調節人體機能的功效。人蔘皂苷（Ginsenosides），是人蔘中被研究的較多的重要物質，在許多實驗中證實其有抗發炎、抗氧化，甚至是抗癌的效果。

最近在網路上找一些關於高麗蔘的訊息，

竟然讓我看到多年前工商時報的一篇報紙新聞，

細懸浮微粒(PM2.5)是空氣汙染的主要來源之一，並可隨呼吸進入人體內，積聚在氣管或是肺中，其中因PM2.5分子很細，會更深入到呼吸道的濾泡中，對身體健康具有較強的影響，近年來越來越受到公眾的注意。此篇論文的研究者以細胞實驗證實了PM2.5對於人體肺部所造成的傷害，更從實驗中發現到人蔘皂苷Kg1可以拮抗PM2.5所造成的肺部上皮細胞A549損傷。

天然威而鋼！韓國人參可治陽痿

作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2013年1月10日 下午3:06

人參皂苷的由來

皂苷是存在於植物，尤其是五加科植物化合物，而人參皂苷的骨架，屬四環三帖結構。在中國及亞州國家，幾千年來，含有此成份的植物（如人參）一直是中藥處方中的一個重要組分，並被廣泛應用。但這些植物的提取物並未表現出明顯的殺傷腫瘤活性。直到80年代，人參皂苷Rh2首先被發現具有強烈的抗癌活性，爾後，Rh2一直成為科學家研究的焦點。然而，植物中Rh2的含量卻極微，如要提取1克的Rh2需要100公斤或以上的未加工人參（因其在植物中含有最高含量的Rh2）；生產成本極為昂貴。